※当店の価格は全て税込価格となっています。
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小鉢
| 蛍烏賊の塩辛 | 880円 |
| ネブト南蛮漬け | 1,100円 |
| さつま揚げ | 880円 |
| シャコの酢の物 | 880円 |
揚物
| しゃぶ吉風エビチリ | 1,320円 |
| しゃぶ吉特製チキン南蛮 | 1,200円 |
| しゃぶ吉 メンチカツ | 1,650円 |
| ネブト唐揚げ | 1,000円 |
焼物
| 穴子白焼き | 1,800円 |
| 鰻の蒲焼 | 880円 |
| 出し巻き玉子 | 880円 |
| トリュフ餡かけだし巻き | 2,640円 |
刺身
| おまかせ刺身3種（1人前） | 1,980円 |
| おまかせ刺身5種（2人前程度） | 3,080円 |
| 本日の活魚はおすすめをご覧下さい。 | |
お肉
| 特選和牛モモ肉タタキ | 2,200円 |
| 和牛ロース炙り トリュフ卵黄ソース | 3,300円 |
| 馬刺し盛り合わせ | 3,300円 |
| 和牛肉巻き雲丹 キャビアのせ | 3,000円 |
| 和風デミグラスハンバーグ | 1,650円 |
サラダ
| 半熟玉子の燻製ポテトサラダ | 1,200円 |
| シーフードサラダ | 1,650円 |
| グリーンサラダ | 800円 |
名物 和牛にぎり寿司
| ぜいたく和牛にぎり寿司 （ウニ、キャビア、トリュフ） | 3,300円 |
| 霜降り和牛にぎり寿司 | 2貫 1,650円 |
| 3貫 2,400円 | |
| 和牛ももにぎり寿司 | 2貫 1,550円 |
| 3貫 2,200円 |
御飯
| ※釜飯は、45-50分程お時間を頂戴いたします。 | |
| 季節の釜御飯1合 | 1,320円～ |
| トリュフ釜飯1合 | 3,850円～ |
| 梅ちりめん御飯 | 770円 |
| 漬物盛り | 650円 |
ワインと合わせて
| 一口サイコロステーキ （80ｇ相当） | 2,420円 |
| フォアグラ照焼ステーキ | 3,080円 |
チーズ
| チーズ西京漬 | 1,320円 |
| 厳選チーズ盛り合わせ | 1,800円 |
| キャビア 生ハムガーリックトースト | 2,750円 |
デザート
| 抹茶アイス | 660円 |
| バニラアイス | 660円 |
| 福山産バラアイスクリーム | 770円 |
| バニラアイスミルフィーユ | 1,320円 |
| わらび餅ときなこのパフェ | 880円 |
| 旬のカットフルーツの盛合せ | 1,650円 |
| 抹茶ぷりん | 880円 |
※人数によって量の調整を致します。お持ち帰り用のお土産ご用意致します。
※当店の価格は全て税込価格となっています。
