活魚
| サザエ | 980円～ |
| アワビ | 2,800円～ |
| アコウ | 3,800円～ |
| オコゼ | 3,500円～ |
| 本日の活魚など おまかせ刺し身 三種 | 一人前 1,800円 |
| 二～三人前 3,000円 | |
| 車海老入り刺し身盛り | 3,800円 |
お肉
| 特選和牛もも肉タタキ | 1,900円 |
| 馬刺し盛合せ | 2,500円 |
| 和牛肉巻きウニ | 2,500円 |
チーズ
| チーズ西京漬け | 1,200円 |
| 厳選チーズ盛合せ | 1,200円 |
小鉢
| ホタルイカの塩辛 | 800円 |
| ごぼう唐揚げ | 800円 |
| さつま揚げ | 800円 |
| ネブト南蛮漬け | 900円 |
サラダ
| 生ハムと温泉玉子のシーザーサラダ | 1,100円 |
| クリームチーズ入りポテトサラダ | 800円 |
| 特選海鮮サラダ | 1,500円 |
揚物
| しゃぶ吉風エビチリ | 1,200円 |
| 和風ポン酢鳥唐揚げ | 900円 |
| しゃぶ吉メンチカツ | 1,500円 |
| 地物ネブトの唐揚げ | 900円 |
焼物
| トリュフあんかけ しゃぶ吉風だし巻き | 2,400円 |
| 地物 穴子白焼き | 1,500円 |
| カレイ西京焼き | 1,200円 |
| だし巻き玉子 | 1,000円 |
御飯（めん）
| ぜいたくウニ、キャビア、 トリュフ和牛にぎり寿司 | 2,800円 |
| 霜降り和牛にぎり寿司 | ２貫 1,400円 |
| ３貫 2,000円 | |
| 和牛ももにぎり寿司 | ２貫 1,400円 |
| ３貫 2,000円 | |
| 季節の釜御飯 | 1,200円～ |
| 梅ちりめん御飯 | 700円 |
| トリュフ釜御飯１合 | 3,500円～ |
| 漬物盛り | 1,200円 |
| 釜御飯は、45分ほどお時間を頂戴いたします。 | |
煮物
| フカヒレ姿煮（100g相当） | 6,500円 |
| 和風デミグラス煮込みハンバーグ | 1,500円 |
ワインに合う
| 一口和牛サイコロステーキ （80g相当） | 2,200円 |
| フォアグラ照焼ステーキ | 2,800円 |
デザート
| 旬のフルーツゼリー寄せ | 900円 |
| アイスクリーム各種（バニラ、抹茶） | 550円 |
| 福山産 バラ アイスクリーム | 700円 |
| バニラアイス ミルフィーユ | 1,200円 |
| わらびもちときなこパフェ | 800円 |
| 旬のカットフルーツの盛合せ | 1,500円 |
| 抹茶プリン | 800円 |
※人数によって量の調整を致します。お持ち帰り用のお土産ご用意致します。
※料金は税別です。
